מכתב
-
- הודעות: 2946
- הצטרף: 01 ינואר 1970 03:00
- מיקום: Israel
- יצירת קשר:
מכתב
לו הייתי דגביצוע: יונה עטרי ואילי גורליצקימילים: תרצה אתרלחן: סשה ארגוב לו הייתי דגפלום פלי,שמך ירקרקפלום פלי,לו הייתי דג,שמך ירקרק, מאומה לא חסר לי.זה היה יום חגפלום פלי,לא חסר לי אזכלום כלום,לו הייתי דגשמך ירקרק,הו, אילו רק הייתי!דג מחוף הפלופונסוסלו רק אותו רק יכולתי לראות.בשבילי זה היה יותר מונוסדג של שמך, כזה מין ירוק.לו הייתי דגפלא,שמך ירקרקתכלת,לו הייתי דגשמך ירקרק, או גם אפילו תכלת.זה היה נפלאאו אה!איזו צהלהאו אה!לו הייתי דגתכלת ירקרק,הו, אילו רק הייתי.דג מחוף הפלופונסוס...
-
- הודעות: 2122
- הצטרף: 01 ינואר 1970 03:00
- מיקום: Israel
- יצירת קשר:
מכתב
לפני הגפילטפיש (יבוא שבוע לפני פסח) חריימה גם לאשכנזים.השיטה פשוטה, מכינים שקשוקה טובה (לא מרסק עגבניות בשום אופן). בסיס השקשוקה צריך להיות תמיד הזהבת בצל בשמן זית, שום ועגבניות. טיבול, תמיד מלח גס ופלפל גרוס. הוריאציות לפי המוצא והחיך - תוספת כוסברה, פלפלונים או פלפל. אחרי שלב הוספת העגבניות מבשלים אותן 2-3 דקות ומוסיפים את הדג לבישול קצר. קיימת כיום אופצייה נוחה, זולה וטעימה של פילה אמנון קפוא (כמובן שתמיד עדיף דג טרי). טעים מאוד גם קר.תזכרו, זה לא תבשיל של מכשפות ששוכב כל הלילה על האש. בישול קצר.
מי מחובר
משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ואורח אחד